À espera da sua mesa, imagine um bife.
Melhor, pense num bifaço, delicioso e suculento, que assim será. Até porque, é bom saber, a carne é cara na melhor churrascaria da cidade: Varanda. À la carte, cortes, como os da raça wagyu, ultrapassam R$ 200. Mas não pense nisso. Apenas pense grande.
À mesa, repare no desfile internacional: um t-bone americano que vem, uma picanha brasileira que vai, um chorizo argentino que atravessa. Acompanhamentos? Arroz biro-biro com farofa Varanda.
"Dois está ótimo", garante o garçom.
Agora é fazer o pedido e abrir um vinho.
A sua hora vai chegar. Daí para frente, só comendo.
MELHOR CHURRASCARIA (JÚRI)