Há alguns anos, num jantar de amigos no Maní, a comida servida pelo "catering" chamou a atenção tanto pela qualidade quanto pela originalidade. Tinha sido feita por uma jovem cozinheira e era servida por sua amiga, recém-chegadas a São Paulo, vindas do Rio Grande do Sul.
Eram Helena Rizzo e Fernanda Lima, hoje respectivamente melhor chef feminina do mundo segundo a revista "Restaurant" e apresentadora global —e sócias no Maní.
Helena não perdeu a simplicidade de então nem a originalidade na cozinha. Do pirulito de parmesão ao fideuá de lagostins e "O Ovo" da sobremesa (sorvete de gemada, espuma de coco e coquinhos crocantes), tudo é muito bom, muito frequentemente. Tem cada vez mais fila, mas deve abrir filial no shopping Iguatemi.
MELHOR RESTAURANTE (JÚRI)
