Confira receita do famoso bolinho do Bar do Luiz Fernandes
Parada obrigatória na zona norte, o boteco tem ambiente sem charme, mas o ponto alto são os bolinhos de "dona" Idalina, mulher de Luiz Fernandes, perfeitos para escoltar a cervejinha em garrafa.
As gostosuras são vendidas por unidade e fritas na hora. Um dos bolinhos é o Surpresa da D. Idalina (de berinjela, é recheado de carne, mozarela e tomate seco). Confira abaixo a receita:
Divulgação/Revista São Paulo | ||
Livraria da Folha
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